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甜味剂

三氯蔗糖 蔗糖素(Sucralose)

三氯蔗糖 蔗糖素(Sucralose)

   功效:

  • 食品添加剂,食品级甜味剂,甜度是蔗糖的600倍(约),甜味舒适似蔗糖,是高级甜味剂,不会被代谢、高度安全。
  • 甜度持续时间长,避免了糖精后苦的感受,但是起甜时间比糖精和安赛蜜略慢。
  • 物化性质比较接近蔗糖。耐高温、耐酸碱,温度和pH值对它几乎无影响,适于食品加工中的高温灭菌、喷雾干燥、焙烤、挤压等工艺。无热量、不致龋。pH适应性广,适用于酸性至中性食品,对涩、苦等不愉快味道有掩盖效果。易溶于水,溶解时不容易产生起泡现象,

储存条件:储存于干燥、密闭的环境中,避免阳光直晒。

应用范围:应用于食品、药品、保健品、口腔护理等行业中。

三氯蔗糖产品概要
中文名 三氯蔗糖 分子量 397.633
英文名 Sucralose CAS号 56038-13-2
化学式 C12H19Cl3O8 EINECS号 259-952-2
熔点 125.5ºC 闪点 358.7ºC
密度 1.375 g/cm 沸点 104-107 C
外观 白色结晶粉末    
产品别名  
蔗糖素
蔗糖晶
三氯半乳糖
4,1',6',-三氯-4,1',6',-三脱氧半乳型蔗糖
4,1’,6’-trichloro-4,1’,6’-trideoxy-galacto-sucrose
alpha-d-galactopyranoside
 

质量保证

我们参加了各类先进的管理生产认证,依据全方位的先进的管理规范,我们建立了严格的质量控制体系,从人员的管理与培训,从原材料遴选到每一道生产工序,都会进行严格的管控;对于每一个批次的产品,我们都会进行严格的合格检验,并且不定期进行第三方外检,充分保证产品的质量安全。

 


以下为乳酸薄荷酯相关证件及质量控制标准。

检测与证书
三氯蔗糖检验标准
色泽 白色至近白色 气味 无臭
状态 结晶性粉末 含量 98.0%-102.0%
水分 ≤2.0% 甲醇 ≤0.1%
旋光度 +84.0°-+87.5° 灼烧残渣 ≤0.7%
≤1mg/kg 颗粒尺寸 90%>60目

三氯蔗糖产品包装
1KG 铝箔袋装 >2KG 桶装内袋,内外三层防护  
工厂与设施
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